Od jakiegoś czasu słyszymy o tym, że dieta bezglutenowa jest dobra dla zdrowia a gluten jest dla niego zabójczy. Kolejne osoby eliminują go ze swojej codziennej diety. Czy to właściwe podejście? Zapraszam na kolejną rozmowę z naszym ekspertem lek. med. Januszem Wietechą